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昆布鱒寿し(富山市)

【吉田屋】

昆布鱒寿し 吉田屋

吉田屋自慢の鱒寿しに、白板とおぼろの二種類の昆布を贅沢に使用した富山の新たな逸品。
昆布の持つ風味と成分がマイルドな味わい。


【価格】 1,700円(税込)

手作りならではの伝統の味、風味豊かな「鱒の寿し」。
選りすぐりの富山米コシヒカリと、脂ののったジューシーな鱒。
ひとくち食べれば、おぼろ昆布の持つ風味が口いっぱいにふわっと広がり、鱒寿しの新たな味わいを演出してくれます。
上には、バッテラ昆布が丁寧に敷き詰めてあり、鱒との相性バツグン。
県外の方へのお土産にはもちろん、自宅用としてもぜひいただきたい逸品。

店舗情報

■住所:富山県富山市安野屋町2-6-6
■電話番号:076-421-6383
■営業時間:7時~18時
■定休日:不定休(日曜日は主に午前中のみ)

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