新しい味覚と生活スタイルを発見!! ヴィーガンフェス富山に出店します。

日時　10月21日（日）10：00～17：00
場所　JR富山駅南口広場

「ヴィーガン」とは、1940年代にイギリスで発祥した動物性の素材を一切使わない食事と生活スタイルで、衣食住すべてにおいて動物性の素材を使わないベジタリアンを目指すというものです。
健康やダイエット、宗教上の理由など、欧米を中心に普及しており、日本でも大都市を中心にヴィーガン・レストランの開店が増えているそうです。
動物性の物がないと聞くと、サラダを連想する人は多いですが、ここ富山でも、カレー、バーガー、スイーツなど、ヴィーガン対応の製品が結構あるんですよ。

そして、コッキパンも実はヴィーガン。
パンは小麦粉や自家製酵母・水・塩で作っているのでトッピングに動物性の素材を入れなければヴィーガン対応になるんです

他にもヴィーガン対応のショップ20店舗ほどが集まるそうです。ぜひ遊びに来てください。