こんにちは！今日はきまぐれタルティーヌの紹介です。

ちなみにタルティーヌとは上に乗せて焼いた料理名（フランス語）の総称で、イタリア語ではブルスケッタと呼ぶそうです。

コッキパンのきまぐれタルティーヌは季節の野菜と自家製トマトソースやディップを乗せて焼いています。
春先の今は、ブロッコリーやタマネギ、アスパラガス、菜の花などを使います。
葉物を焼くと焦げるのでは？！と心配になりますが、
下茹しておくと、チリチリに焦げるのを防いで、ほどよく水分を保ってくれるのでオススメの調理法です。
この商品、レギュラー商品ではないため、店頭には不定期で並びますので、恐縮ですが、
せめて、コッキパンのレギュラーパンをご家庭でアレンジする際の参考にしていただけたら嬉しいです。