いつもコッキパンをご愛顧いただき、ありがとうございます。 寒さが増すとともに、今年もこのお菓子の季節がやってきました。

◆ アーモンドの全粒ガレット （1カット 500円）

フランスの新年のお祝い菓子「ガレット・デ・ロワ」を、コッキパン流にアレンジした冬の人気商品です。

全粒粉を使ってしっかりと焼き上げたパイ生地は、こんがりとした深い焼き色が特徴。 ザクザクッとした香ばしい食感の生地の中には、しっとりと濃厚なアーモンドクリームがぎっしりと詰まっています。

一口食べると、オーガニックアーモンドの豊かで香ばしい香りが口いっぱいに広がります。 素朴な見た目ながらも個性的で、とても上品な味わいです。

コーヒーや紅茶との相性も抜群ですので、冬のティータイムのお供にぜひどうぞ。

こちらは1月中旬頃まで毎日焼いています。 この時期だけの特別な味わいを、ぜひ今年もゆっくりお楽しみください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。